時間:2019-05-06 16:34:21 來源:本站整理作者:zjj點擊:
青菜不吃,蘿卜不要……噘著小嘴,噙著眼淚……辣媽們對熊孩子挑食這個難題,都會很頭痛!。
今天,小拼帶你一起來窺探熊孩子們挑食厭食這個難題
日常飲食比較單調(diào)
如果父母不注意烹調(diào)方法,不注意顏色搭配和形狀的多樣化,或飲食比較單調(diào),也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣。比如,有的父母天天給孩子吃蒸蛋,很少換花色品種,孩子自然不愛吃。
父母過于遷就和縱容孩子
有些父母生怕孩子營養(yǎng)不夠,對孩子的飲食要求,總是有求必應,從而使孩子的口味越來越高,專挑自己喜歡吃的東西吃。
不愉快的進食經(jīng)歷
如果以前吃某種食物后肚子痛或生病,或者在愉快的環(huán)境下被迫吃了某種食物,都會令孩子對這種食物產(chǎn)生抗拒的心理。
1 食物外觀大不同
不知道各位家長有沒有注意到,電視里大廚做的兒童餐總是在造型上特別下功夫,金魚餃子、創(chuàng)意擺盤、雕花、刻蛋……兼顧營養(yǎng)的同時,在外觀上就一把抓住了孩子的心。
這個年齡段的孩子充滿著童真與好奇心,對造型奇特的食物總是想嘗一嘗、試一試,若在
造型上多下功夫,抓住孩子的眼球與好奇心,便算成功了一大半。
比如 常用的幾種小方法:
1. 變。同樣的食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合,在菜色的顏色、口味上作調(diào)整,讓小朋友覺得新鮮有趣,也更具吸引力。
2. 可愛障眼法。在菜色上做點裝飾,吸引小朋友的興趣。
3. 去除特殊味道。有一些味道較強烈的食物,如:青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類雖然營養(yǎng),卻得不到孩子的青睞。所以,作為媽咪的你不妨多花點心思改變烹調(diào)的方式,如:加檸檬或姜片去魚腥味、處理青椒時,不僅要把內(nèi)部清洗干凈,還要記得用水泡過哦!
4. 愛上新口味。孩子大多對新食物產(chǎn)生排斥,所以第一次接觸可是相當重要喲!因此,讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現(xiàn);當孩子肚子餓時,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意愿。
5. 選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具。孩子大多對新食物產(chǎn)生排斥,所以第一次接觸可是相當重要喲!因此,讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現(xiàn);當孩子肚子餓時,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意愿。
6.偷天換日。例如:小珍不愛吃魚,但最愛吃火腿蛋。媽媽就把魚放進火腿蛋里,請小珍吃。最初放一點點,漸漸把魚的分量加多,結(jié)果小珍愛吃的“火腿蛋”,其實已經(jīng)變成了“火腿蛋和魚”。這時媽媽不妨告訴她真相,然后說:“小珍原來是喜歡吃魚的!”
2 讓孩子參與烹飪
家長通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙,但是,若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的過程,不僅可以享受親子一起做菜的樂趣,也會讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。
如:請小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐:或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意,把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。
參與的過程可以給孩子很大的成就感,不單他自己吃得開心,還會督促他人品嘗自己的杰作呢!
孩子剛剛做完劇烈運動后是沒有食欲的,如果此時就餐,孩子必然會挑挑揀揀,長此以往,易養(yǎng)成挑食的壞習慣。
4 給孩子獨立進食的機會
有些稍微小一點的孩子會產(chǎn)生獨立進食的要求,家長不可因擔心孩子吃得不夠,或弄臟衣服、地板而忽視了孩子這一心理需求,進而使孩子失去對食物的興趣。
當然,家長在訓練幼兒獨立進食的過程中,要注意幼兒各個年齡段的能力。對于較年幼的孩子,練習進食的時間不宜過長。
一般來說,小一些的孩子自己吃五分鐘后就可能因累了而不愿再吃。如果家長認為他吃的分量不夠,可以再喂他,讓他吃飽吃好;最好不要勉強他繼續(xù)練習,否則同樣可能導致挑食、拒食。
5 控制點心與零食的給予
許多孩子偏愛吃點心、零食,等到了正餐時間又往往吃不下了。一般而言,點心是為了補正餐的不足,而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物。孕嬰童博覽會
所以,盡量少在非用餐時間讓小孩吃太多東西,不管點心或零食,還是要慎選富合營養(yǎng)而非高熱量的食品,如:牛奶的制品;餅干則以咸口味且非油炸類為主:飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應。
此外,不要給孩子產(chǎn)生“不吃正餐還能吃零食”、“故意不吃正餐就能吃零食”等心理,這樣造成的挑食往往很難糾正。挑食行為得逞,壞習慣就會由此養(yǎng)成。
相反,假如媽媽告訴孩子吃了以后身體會強壯,而且這個時候只有正餐吃,不吃就要餓肚子。這種積極、堅定的態(tài)度就會有效地阻止孩子的挑食行為。母嬰展
6 狠下心
父母親不可一味地順從孩子,即使他不敢吃、不愿意吃的東西,哪怕一小口,也要讓他試著認識食物的味道。定下用餐時間,時間一到立刻收起來,讓孩子體會因偏食不吃而肚子餓的感受。
我不吃,我就是不吃嘛!
那就不妨允許孩子一餐不吃,或喝些白開水,待他肚子餓時再試一次,或是下一餐提早開飯,千萬不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習慣。
還有不少家長習慣于每次吃東西時問孩子:“你喜歡吃這個嗎?”“你喜歡吃什么呀?”這些問題容易給孩子挑食的機會,是不必要的。
7 培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)觀念
適時給予孩子一些營養(yǎng)教育,慢慢培養(yǎng)他對食物的感覺和正確的營養(yǎng)觀念,漸漸地小朋友也會愿意嘗試口味普通,但具營養(yǎng)價值的食物了。
8 為孩子樹立效仿的榜樣
子女的飲食習慣,在耳濡目染下很容易深受父母親的影響,所以大人最好不要在小孩面前批評食物的喜惡、好壞,而應該廣泛地提供孩子多樣化的食物選擇。
吃飯時,家長要表現(xiàn)出對食物極大的興趣,可以邊吃邊贊:“真好吃!”“我們都喜歡吃。”孩子得到積極的暗示后會主動地模仿。兒博會
幼兒最喜歡得到別人的稱贊,可以在挑食的孩子面前,大大稱贊不挑食的孩子,從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
9 創(chuàng)造愉快的進餐氣氛
不管是什么原因,家長切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子,因為恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食欲。
家長應善于營造就餐時的快樂氣氛,使孩子心情愉快,樂于進食。
爸爸、媽媽不妨營造一個吃飯的好氣氛,使孩子對吃飯成為一種美好的期待。在同時,看電視、打電動,也是破壞小孩進食氣氛的因素,父母可不能怱略喲!
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