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該給寶寶吃什么，才能身體強(qiáng)壯，少生??？

時(shí)間：2019-04-20 09:45:38 來(lái)源：本站整理作者：zjj點(diǎn)擊：

導(dǎo)讀：要想寶寶少生病，除了平時(shí)多注意預(yù)防，也可以通過(guò)飲食來(lái)改善。寶寶的飲食要注意以下幾點(diǎn)： *多選用清熱祛燥的粗糧雜豆——如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等

要想寶寶少生病，除了平時(shí)多注意預(yù)防，也可以通過(guò)飲食來(lái)改善。

寶寶的飲食要注意以下幾點(diǎn)：

*多選用清熱祛燥的粗糧雜豆——如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等;

*多吃當(dāng)令的蔬果——如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等，這些當(dāng)令水果蔬菜都具有清火潤(rùn)肺的作用;

*盡量選食滋陰潤(rùn)燥的葷菜——鴨肉、河魚(yú)、河蝦等等。

*特別提醒：多喝白開(kāi)水，飯桌上多一點(diǎn)湯水和蔬菜，少一點(diǎn)油膩和葷菜。

4-6個(gè)月（純母乳喂養(yǎng)滿6個(gè)月）

紅薯米糊

非常營(yíng)養(yǎng)又好喝的健康粥羹。

原料：

紅薯20 克、米粉30 克

做法：

1 紅薯洗凈，削皮，切碎煮軟。取出搗碎成紅薯泥。

2 拌入米粉中。

Tips：

紅薯米糊口感香甜，易入口，而且纖維多，能幫助寶寶消化。

米湯胡蘿卜泥　

雖然非常適合寶寶，但是也不可吃過(guò)量。

原料：大米湯適量、胡蘿卜半根

做法：

1 胡蘿卜切塊兒、煮熟，用大勺子碾壓成泥。

2 加入適量大米湯劃開(kāi)即可。

Tips：

胡蘿卜富含豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素進(jìn)入人體后在腸道和肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A，是飲食中維生素 A 的重要來(lái)源之一。

南瓜泥

南瓜對(duì)胃的保養(yǎng)非常不錯(cuò)。這道點(diǎn)心不但嬰兒可食用，大人也可經(jīng)常食用。

做法：

1.將南瓜洗凈，切片。切片時(shí)可稍微切的薄一點(diǎn)。

2.準(zhǔn)備好蒸鍋，將切好的南瓜裝入碗內(nèi)，放入蒸鍋中。

3.大概蒸15-20分鐘后關(guān)火。用調(diào)羹將南瓜輕輕碾碎。如果有干凈的紗布，可用紗布過(guò)濾一下。將南瓜中的經(jīng)過(guò)濾掉。

4.過(guò)濾之后裝入碗內(nèi)即可食用。

棗泥米糊

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效

用料：紅棗3顆、米粉適量

1、紅棗去核，加適量開(kāi)水，上鍋蒸10分鐘

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥

3、米粉沖調(diào)好后，加入棗泥攪拌均勻

7-9個(gè)月寶寶

小米粥

煮制的時(shí)候，如果覺(jué)得不夠黏稠，可以加點(diǎn)大米進(jìn)去。

原料：小米 50 克、水適量

做法：

1 將小米淘洗干凈，放入鍋中。

2 加入適量的水，小火煮至小米軟爛時(shí)關(guān)火。

Tips：

1. 小米表皮有一層物質(zhì)能熬出米油，米油營(yíng)養(yǎng)最豐富了，特別適合初嘗輔食的寶寶。小米最多淘洗一次，不要用手搓，以免損壞其營(yíng)養(yǎng)。

2. 寶寶最初嘗試小米粥時(shí)候，可以從上面的一層米油開(kāi)始，然后逐漸加上煮得軟軟的稀爛的小米粒。

南瓜燕麥粥

特別適合便秘的寶寶食用。

原料：燕麥 30 克、南瓜 50 克

做法：

1 南瓜洗凈，削皮，切小塊。

2 南瓜放入鍋中，小火煮 8分鐘，再加入燕麥，繼續(xù)小火煮 2 分鐘即可。

Tips：

燕麥富含蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，與其他粗糧相比，其所含人體必需的 8 種氨基酸均居首位，而且在調(diào)理消化道功能方面，所含維生素 B 1、維生素 B 2 更是功效卓著。

大米冬瓜粥

原料：大米 50 克、冬瓜 20 克

1 大米淘洗干凈，浸泡 1小時(shí)；冬瓜洗凈，去皮，切成小丁。

2 將冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

Tips：

冬瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，且鉀鹽含量低。

平菇蛋花粥

平菇富含氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

原料：平菇 50 克、生雞蛋黃 1 個(gè)、青菜適量

做法：

1 平菇洗凈，撕成小條；生雞蛋黃打散；青菜擇洗干凈，切碎。

2 油鍋燒熱，倒入平菇片炒至熟。

3 鍋內(nèi)倒入適量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。

Tips：

平菇中氨基酸種類齊全，對(duì)增強(qiáng)寶寶記憶、增進(jìn)智力有獨(dú)特的作用。

栗子棗泥小米粥

原料：小米 25 克、核仁 20 克、去皮栗子 3 只、干棗肉 7 克、清水 250 毫升

做法：

1 紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過(guò)棗粒的清水，用攪拌機(jī)攪勻，然后用鍋煮熟。

2 將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過(guò)濾掉棗皮。

3 將小米加入電飯煲，加 250 毫升清水調(diào)至煮粥檔煮軟爛，備用。

4 將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開(kāi)。將核桃仁弄碎。

5 將煮開(kāi)的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

Tips：

栗子內(nèi)皮，可用熱水煮開(kāi)燜5分鐘，極易去掉。

玉米南瓜紅薯粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅薯含有膳食纖維，以及胡蘿卜素，玉米富含纖維素和維生素，南瓜含有維生素和果膠，對(duì)寶寶腸胃有清毒排毒作用

用料：紅薯，南瓜各一塊，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理機(jī)打成漿，濾掉濾渣，用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲，3小時(shí)候可食用

10-12個(gè)月寶寶

西紅柿疙瘩湯

下入面疙瘩時(shí)，要注意用湯勺攪動(dòng)，避免面疙瘩結(jié)成大塊，如形成了大塊，要用湯勺捻開(kāi)。

原料：西紅柿半個(gè)、芹菜 10 克、生雞蛋黃 1 個(gè)、面粉適量

做法：

1 西紅柿洗凈去蒂切成小塊；芹菜洗凈切成芹菜碎備用。

2 適量面粉，打入生雞蛋黃，分次加入清水，邊加水邊用筷子攪拌成面團(tuán)顆粒，直至將面粉攪拌成大小均勻的面疙瘩。

3 將西紅柿在炒鍋里翻炒一下，加入適量清水，煮到西紅柿軟爛。

4 下入面疙瘩攪勻，再加入碎芹菜，蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。

Tips：

西紅柿還含有豐富的維生素 A 原，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A，可以促進(jìn)寶寶的骨骼鈣化，防止寶寶患佝僂病和眼病。

南瓜山藥米飯

將山藥削皮之后，和南瓜一起搭配米飯蒸，不僅味道香，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

原料：大米適量、南瓜 30 克、山藥丁 20 克

做法：

1 南瓜去籽，去皮，切小??；山藥去皮，切小丁。

2 南瓜丁與山藥丁混大米下鍋蒸熟即可。

Tips：

山藥是一種很好的蔬菜，除營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，包括維他命B1、B2、C以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)外，還具有健脾胃、易腎氣，及增加免疫的功能。

13-24個(gè)月寶寶

松仁玉米　

松仁玉米在東北菜里非常有代表性，含有豐富的卵磷脂和維生素E。

原料：松仁 50 克、玉米粒 50 克

做法：

1 鍋中倒入適量油，油熱后倒入玉米粒翻炒。

2 翻炒幾下后，加入松仁，一起翻炒均勻。

3 如果有胡蘿卜丁和豌豆可以加入其中。

4 可加少許牛奶熬煮一會(huì)兒，增加一些奶香。

Tips：

松仁玉米具有降低膽固醇、刺激腸胃蠕動(dòng)、防止細(xì)胞衰老以及促進(jìn)腦功能發(fā)育等功效。

西紅柿炒雞蛋　

寶寶最愛(ài)的、最具有媽媽味道的菜肴。

原料：西紅柿 1 個(gè)、雞蛋 1 個(gè)、鹽少許

做法：

1 將西紅柿切塊備用。

2 雞蛋打散，下鍋炒熟。

3 雞蛋和西紅柿合炒在一起，加鹽少許。片刻后即成。

Tips：

購(gòu)買番茄時(shí)，要挑成熟的番茄。市面上有的番茄雖然紅，但未必就熟了，買時(shí)可以捏一下，很硬的不要買，要選柔軟適中的?！　?/p>

奶油南瓜湯　

可愛(ài)的奶黃色湯，加上牛奶的香味，讓這一款南瓜湯成為色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)餐。

原料：南瓜500 克、黃油30克、鮮奶油100毫升、洋蔥粒少許、牛肉或者雞上湯500毫升、鹽和胡椒粉少許

做法：

1 將南瓜去皮，切小粒。炒鍋加熱，溶解黃油，加入洋蔥粒，炒 5 分鐘至軟。

2 加入南瓜及上湯，煮至南瓜軟身。

3 用攪拌機(jī)將湯料攪爛，倒回鍋中。

4 加入鹽及胡椒粉，拌入鮮奶油，用文火煮熟，拌勻即可。

Tips：

南瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維他命 A、B、C，還有豐富的乙型胡蘿卜素、葡萄精及具有高纖維等，能潤(rùn)肺，補(bǔ)中益氣，對(duì)身體各方面都有很大幫助，是非常健康的食品。

芋頭粥

原料：芋頭--1/2個(gè)，肉湯--1大匙，醬油--若干

制法：

1.將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

2. 將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾。

3.將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地?cái)囈幌隆?/p>

4.煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

營(yíng)養(yǎng)

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寶寶進(jìn)入幼兒期，輔食怎么吃？

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