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寶寶夏季食譜及夏季飲食注意事項！

時間：2020-07-23 17:01:02 來源：本站整理作者：zjj點擊：

導讀：進入夏季天氣炎熱，我們很容易胃口不好，寶寶當然也不例外。但媽媽們都很擔心正處于生長發(fā)育階段的寶寶會因此營養(yǎng)不浪，影響發(fā)育！那夏季寶寶的飲食要注意一些什么？什么樣的食譜能勾

進入夏季天氣炎熱，我們很容易胃口不好，寶寶當然也不例外。但媽媽們都很擔心正處于生長發(fā)育階段的寶寶會因此營養(yǎng)不浪，影響發(fā)育！那夏季寶寶的飲食要注意一些什么？什么樣的食譜能勾起寶寶的食欲呢？

孩子夏季飲食注意事項

增加食物種類

夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪浚员ＷC足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助于預防腸道傳染病。

多變種類與花樣

應多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種，以增進兒童食欲，在烹調(diào)中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。

保證飲水量

此外，白水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內(nèi)的細胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴重還會導致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

要注意補鹽

天熱且寶寶好動，所以夏季寶寶的出汗很多，機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡，影響代謝，人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以在寶寶大運動量出汗多以后，可適當補充淡鹽水，但平時飲食不要攝入過多鹽分！

冷飲、冷食要適量

夏季怎么能缺少冷飲？適量讓孩子吃一點，感受不同的口味和食物，以及體會夏季的樂趣是可以的，但幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，過多食用容易會引起腹瀉、腹痛喲！

夏季適合孩子的食物

綠豆

綠豆中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞，可多喝綠豆湯加以補充。

紅豆

紅豆具有律律液、利小便、消脹、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通便。

玉米

玉米屬于粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。而且玉米經(jīng)水煮后，會釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

粥類、面食，湯

夏季過于辛辣口味重的食物都不太適合，可以給寶寶多做可口的粥和面食。

紅豆薏米粥：

原料：紅豆，薏米，大米

制作方法：這款消暑開胃粥的做法非常簡單，只要將以上三種原料加入適當?shù)乃?，熬熟即可?/p>

特點：紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能，而且能預防寶寶中暑，所以是寶寶夏季最適當?shù)闹嗥贰?/p>

雞肉蔬菜粥：

原料：大米、雞胸肉、姜、蔬菜

制作方法：雞胸肉切成細絲，用鹽和油腌一會兒；煮白米粥，半熟時倒入雞絲，攪勻了再煮；粥快好時，放些姜絲和其它調(diào)味綠色菜，加鹽。起鍋，喝。

非常要點：加菜粥絕對不可以長時間煮。米淘洗后必須用水泡十分鐘，然后用搟面杖碾碎，控制在大都半粒的樣子。這樣煮粥的時間短，口感好！

面條、饅頭、花卷、包子都是夏天比較適合的飲食種類。母嬰展

面食如果媽媽能多花心思做一些卡通造型，寶寶會更喜歡！

而用蔬菜榨汁做的面條不僅顏色漂亮，營養(yǎng)也更好喲！

鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦，絲瓜

配料：植物油、姜、蔥、鹽各適量

制作方法：

1、絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸，洗凈，加入少許鹽拌勻，腌10分鐘。

3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加鹽即可。兒博會

特點：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。

酸奶沙拉

酸奶沙拉可以用新鮮蔬菜水果，根據(jù)寶寶的喜好來搭配！

做法簡單并且營養(yǎng)可口！

將蔬菜水果洗凈切好，將酸奶導入拌好即可！

寶寶的口糧總是媽媽較為操心的，加上夏季氣候炎熱，寶寶食欲受影響，媽媽就更擔心了，今天推薦的幾個小食譜都適合夏季食用，希望能讓寶寶的小餐桌變得更豐富喲！

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夏季飲食

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