當(dāng)前位置：首頁 > 生活 > 營(yíng)養(yǎng)
時(shí)間：2018-08-29 12:34:36 來源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
孕婦能吃驢肉嗎 孕婦吃驢肉注意事項(xiàng)。孕婦在孕期有很多的忌口，而這些忌口都是一代一代傳下來的，但是很多孕婦不能吃的食物在現(xiàn)代科學(xué)的辯證下都是很有營(yíng)養(yǎng)的，下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編就來說說：孕婦能吃驢肉嗎 孕婦吃驢肉注意事項(xiàng)。
孕婦能吃驢肉嗎：孕婦可以吃驢肉。
驢肉性平，味酸甘，雖有補(bǔ)血益氣作用，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，孕婦應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。如《日用本草》中記載：驢肉，妊婦食之難產(chǎn)。
民間流傳很多孕婦的禁忌說法，其中之一就是，孕婦吃驢肉，會(huì)如驢的懷胎期一樣，使孕期延長(zhǎng)到12個(gè)月。這種“食驢馬肉，令子延月”的俗信，醫(yī)圣孫思邈也曾在其著述中提到。還有人說，孕婦吃驢肉，將來孩子“驢性”，不聽話。
其實(shí)民間說法歸民間說法，信則有不信則無。按照當(dāng)今科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品，可滋脾健胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神，有健胃活血之功，是調(diào)理脾虛腎虧與貧血的優(yōu)良滋補(bǔ)佳品。而且，其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白以及多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素，而脂肪含量卻很低，常食不會(huì)引起肥胖，因此是非常適合孕婦進(jìn)補(bǔ)的。
驢肉別名漠驪肉、毛驢肉，是我國獨(dú)有的傳統(tǒng)美食。常言道“天上龍肉，地上驢肉”，這是對(duì)驢肉味美的最高贊賞，典型的小吃有驢肉火燒。驢肉營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦是可以吃的。
1.對(duì)胎兒的好處：驢肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充有助于寶寶視力和大腦發(fā)育，預(yù)防視力障礙，提升智力發(fā)展。
2.驢肉中的蛋白質(zhì)促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝，升級(jí)免疫系統(tǒng)，保障孕婦生命活動(dòng)的正常運(yùn)作，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。
3.驢肉中的脂肪幫助兒童大腦、視覺發(fā)育，維護(hù)皮膚健康，保持生長(zhǎng)發(fā)育的正常進(jìn)行，維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能，增強(qiáng)免疫力。
4.驢肉中的維生素A維持正常視覺功能，預(yù)防夜盲癥，改善人體免疫力，促進(jìn)寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)防止孕婦皮膚粗糙，幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)身材。
5.驢肉中的維生素B1改善精神狀況，維持心血管與神經(jīng)系統(tǒng)健康，亦能促進(jìn)人體的能量代謝，助力消化。
6.驢肉中的維生素B2促進(jìn)寶寶的正常發(fā)育，推動(dòng)細(xì)胞再生，尤其對(duì)皮膚、毛發(fā)和指甲的生長(zhǎng)影響較大。此外可保護(hù)視力，減輕眼部疲勞，增強(qiáng)人體對(duì)鐵的吸收。
1.驢肉中不飽和脂肪酸的含量較高，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充可以增強(qiáng)免疫力，減輕腰背疼痛、記憶力減退等癥狀。另外驢肉有安神、除煩的功效，可以緩解孕期壓力，改善失眠、頭暈等不適。據(jù)《日用本草》記載，孕婦食用驢肉可致難產(chǎn)，所以準(zhǔn)媽媽最好不要多吃。
2.慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者最好也不要吃驢肉。
3.驢肉本身性平，一年四季都可吃，且不會(huì)給人增加脂肪。驢肉雖然營(yíng)養(yǎng)比較高，但是孕婦還不要過量食用，孕婦應(yīng)方多吃一些多元化的東西，多吃一些蔬菜，維生素多的食品，可以放心食用肉類食品。孕婦可以吃驢肉，但是不能過量，要注意飲食均衡。
a.肉色鮮明，呈紅褐色，富有光澤，脂肪呈淡黃色;肉質(zhì)緊實(shí)，且有彈性為質(zhì)佳。
b.如果肉色過于鮮亮，可能添加了合成色素，不宜購買。
驢肉相克食物
驢肉+金針菇：同食易誘發(fā)心痛。
驢肉+草魚：同食易患心腦血管疾病。
驢肉+豬肉：同食易引起腹瀉。
驢肉丸子
主料：驢肉300克，豬肉(肥)150克
輔料：油菜心100克，木耳(水發(fā))30克，雞蛋75克
調(diào)料：大蔥20克，姜10克，料酒10克，淀粉(豌豆)10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克
制作方法：
1.蔥姜洗凈搗碎用料酒加適量水取汁，即成蔥姜水;肥肉剁成末;驢肉剁成細(xì)泥，加蔥姜水沿一個(gè)方向攪拌上勁，再加肥肉末、雞蛋、干淀粉、鹽、味精、胡椒粉攪勻。
2.小菜心片成兩半，與木耳一起用開水焯出。
3.勺內(nèi)加清湯，將驢肉餡下成直徑2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳燒開，加調(diào)料，淋香油即成。
寶寶什么時(shí)候可以吃西瓜 夏天寶寶吃西瓜注意事項(xiàng)
孕婦能吃周黑鴨的鴨脖嗎 孕婦吃鴨脖的注意事項(xiàng)有哪些孕婦能吃周黑鴨的鴨脖嗎 孕婦吃鴨脖的注意事項(xiàng)有哪些
寶寶能吃奇亞籽嗎 奇亞籽多大的寶寶能吃(寶寶奇亞籽食譜)孕婦能吃腐乳嗎 孕婦吃豆腐乳有對(duì)寶寶有什么影響如何選擇磨牙餅干 磨牙餅干硬的好還是軟的好(硬的)孕婦能吃山藥嗎 孕婦吃山藥有哪些好處(孕婦山藥食譜)最新兒博會(huì)
2023 erbohui.com All rights reserved. sitemap
關(guān)于我們 |
聯(lián)系我們 |
商務(wù)合作 |
城市入駐 |
誠聘英才 |
|
免責(zé)聲明 |
友情鏈接 |
手機(jī)網(wǎng)站 |
網(wǎng)站地圖
版權(quán)所有：都市拼客網(wǎng)（兒博會(huì)）兒童博覽會(huì)
兒博會(huì)網(wǎng)址：hotonline.com.cn 域名就是“兒博會(huì)”的3個(gè)字全拼域名哦，方便記憶！
【兒博會(huì)】暨兒童博覽會(huì)（孕嬰童博覽會(huì)）是大型母嬰綜合博覽會(huì)，一站式母嬰采購平臺(tái)，每年舉辦多場(chǎng)！
【兒博會(huì)】展會(huì)涵蓋：奶粉輔食、月子養(yǎng)護(hù)、孕嬰攝影、早教培訓(xùn)、親子活動(dòng)、孕嬰用品、服飾、車床汽座、玩具文具、洗護(hù)紙品、益智游戲、育兒?jiǎn)柎?、親子互動(dòng)等。
兒博會(huì)門票，提前網(wǎng)上申請(qǐng)免費(fèi)（包郵）來不及快遞的，有短信電子門票。沒索票者，現(xiàn)場(chǎng)須買票入場(chǎng)20元/人/次！
參展電話：021-61119936 | 商家參展：13296125936 | 客服QQ：425970393（微信同號(hào)）母嬰類商家可免費(fèi)互換發(fā)新聞稿
都市拼客網(wǎng)旗下網(wǎng)站 © 2023 版權(quán)所有，侵權(quán)必究。都市拼客網(wǎng)法律顧問：周雪琴律師
聲明：本站部分文章來自互聯(lián)網(wǎng)，無法核實(shí)真實(shí)出處，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)直接聯(lián)系我們刪除！
滬公網(wǎng)安備 31011202007896