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時(shí)間：2018-08-29 12:34:36 來(lái)源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
孕婦能吃蛇肉嗎 產(chǎn)婦能吃蛇肉嗎。說(shuō)起蛇肉很多人會(huì)說(shuō)蛇不是有毒嗎，蛇肉怎么能吃，但是在廣東地區(qū)蛇肉可是難得的野味，而且蛇肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，那么孕婦能不能吃蛇肉呢，產(chǎn)婦能不能吃蛇肉呢，寶寶小孩子能不能吃蛇肉呢，吃蛇肉有哪些危險(xiǎn)呢，下面兒博會(huì)官網(wǎng)的小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)：孕婦能吃蛇肉嗎產(chǎn)婦能吃蛇肉嗎 吃蛇肉有哪些危險(xiǎn)注意事項(xiàng)。
食用蛇肉雖然能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滋潤(rùn)肌膚，增強(qiáng)抵抗力，但蛇多為野生，體內(nèi)含有多種寄生蟲(chóng)，食品衛(wèi)生得不到保證，準(zhǔn)媽媽如果食用了帶有寄生蟲(chóng)的蛇肉，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。建議孕期慎吃。
蛇肉是涼性食物，媽媽產(chǎn)后食用蛇肉容易導(dǎo)致腹瀉，寶寶喝了媽媽的奶水后也可能會(huì)腹瀉。此外野生的蛇肉中含有大量寄生蟲(chóng)，食用后易感染病毒，對(duì)媽媽和寶寶的健康都不利，建議媽媽慎吃。
蛇肉中的寄生蟲(chóng)即使在高溫下也很難被殺死，寶寶年齡小，抵抗力差，身體各部分機(jī)能尚未發(fā)育完全，如果食用了帶有寄生蟲(chóng)的蛇肉，易遭受感染，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命，建議不要給寶寶吃。
食蛇肉已成為一種時(shí)尚，是廣東、香港等地人，最喜歡吃的野生動(dòng)物之一，中國(guó)也是世界上最大的蛇肉消費(fèi)國(guó)。蛇肉又分有蟒蛇肉、水蛇肉、烏蛇肉等等，對(duì)廣東人來(lái)說(shuō)是一種比較常見(jiàn)的野味。
蛇肉中富含多種氨基酸、谷氨酸、還含有鈣、鎂等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。蛇肉的主要功效有：
1.蛇肉中含有的谷氨酸能增強(qiáng)腦細(xì)胞活力，有助于提高智力。
2.有利于緩解疲勞，延年益壽。
3.能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝，有助于滋養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏。
4.能防治心血管疾病和骨質(zhì)酥松癥。
5.防治血管硬化、炎癥、結(jié)核等疾病。
吃蛇的壞處主要體現(xiàn)在寄生蟲(chóng)問(wèn)題上(在蛇毒已去除的情況下)。
大名鼎鼎的裂頭蚴，是寄生在蛇的皮下以及內(nèi)臟中，也是最容易被人感染的寄生蟲(chóng)。人類(lèi)感染者常因食用了加工不當(dāng)?shù)纳呷舛患纳饕纳课粸槟X部以及眼組織。
除此以外還有很多種內(nèi)寄生蟲(chóng)，加工不當(dāng)不能置其死亡的話，會(huì)轉(zhuǎn)而寄生在人體，如絳蟲(chóng)，犬蛔蟲(chóng)等。
另外，野生蛇類(lèi)也是沙門(mén)氏桿菌的攜帶者。吃人工飼養(yǎng)的蛇的安全系數(shù)則會(huì)比食用野生蛇類(lèi)而高得多。
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